Baufortschritt Hofladen
Diese Woche wurden die Schieferplatten gelegt. Der Kontrast mit den Balken und den hellen Wänden, einfach wunderschön.
Baufortschritt Hofladen
Im Gewächshaus herrscht eine hohe Luftfeuchtigkeit. Diese wollen wir vom Hofladen fernhalten. Dank Dampfsperre, OSB Platten und abschliessenden Gipsplatten, erhalten die geliebten Salate weiterhin die volle Ladung an Feuchtigkeit.
Hochdruckbefeuchtungsanlage
Im Salatkühler hat sich die Hochdruckbefeuchtungsanlage bis jetzt sehr gut bewährt. Das feuchte Klima wirkt positiv auf die Salatqualität. Aus diesem Grund wurde entschieden, eine baugleiche Anlage auch im Tageskühler der Abteilung Packerei zu installieren. Die Tage konnten wir diese in Betrieb nehmen und bereits erste positive Auswirkungen feststellen.
Wir sind überzeugt, so eine zusätzliche Verbesserung der Salatqualität für unsere geschätzte Kundschaft erzielt zu haben. Für die Installation und den guten Service, bedanken wir uns bei der Paul Schenk AG aus Ennetbürgen.
Neu im Tiefkühlsortiment
Baufortschritt Hofladen
Die Eingangstüre wie auch die Fenster sind durchbrochen und nun fertig eingebaut. So erhellen nach der Dunkelheit die Sonnenstrahlen den bald fertiggestellten Raum. Nebst den Wänden ist nun auch die Decke isoliert. Und das Highlight zum Ende der Woche sind diese wunderschönen Holzbalken.
Erste Bilanz unserer Solaranlage
Die PVA der FFG ist sehr schön angelaufen und produziert fleissig grüne Energie. Aktuell produziert sie an schönen Tagen am Mittag weit mehr Strom als wir benötigen.
Wir messen nun regelmässig unsere Verbräuche um zukünftig unser Energiemanagement zu verbessern. Somit kann die FFG einen schönen Beitrag zum nachhaltigen Umgang mit unseren Energieressourcen leisten.